Der Bergsalsiz besteht zu 100% aus Rindfleisch einer durchschnittlich 10-jährigen Kuh, die 8 Nachkommen hatte und 7 Sommer auf Bündner Alpen verbringen durfte.
Einzige Zutaten sind natürliche Gewürze, Schweizer Alpensalz und Rotwein.
Auf Pökelsalz, Zucker, zusätzliches Fett, Schweinefleisch oder weitere Zusatzstoffe wird bei der Verarbeitung bei komplett verzichtet.
Genuss & Geschmack pur!
Alle AlpenHirt-Kühe stammen von Mutterkuhbetrieben aus Graubünden. Die Tiere wurden nur mit hof- und alpeneigenem Futter ernährt.
Hochwertiger Genuss mit „Slow Food“ in der reinsten Form, mit gutem Gewissen für deine Gesundheit!
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