KAI Shun Santoku mit Kullenschliff DM-0718

Länge 18 cm

KAI – Grösster japanischer Messerhersteller. Die Shun-Serie ist die weltweit umfangreichste Damastmesserlinie, mit Klingen aus korrosionsbeständigem Damast und 32 Lagen mit Härte 62 HRC, welche nach traditioneller Schwertschmiedekunst hergestellt werden. Griffe in Kastanienform aus Parkkaholz.